IN PRIMO PIANO «150 Jahre Agrarwissenschaften an der ETH Zürich» Il grande film dell'anniversario Come si può proteggere il campo dai parassiti senza danneggiare l'ambiente? Come possiamo produrre in modo sostenibile e ottenere la maggior resa possibile su meno terra possibile? La giornalista Katharina Locher esplora queste e altre domande simili nel film «150 Jahre Agrarwissenschaften an der ETH Zürich». Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
IN PRIMO PIANO Tutto ebbe inizio nel 1871 La fondazione delle Scienze agrarie La richiesta di una Scuola agraria (Landwirtschaftliche Schule) risale al periodo immediatamente successivo alla fondazione del Politecnico Federale di Zurigo. Dopo lunghi negoziati, il Consiglio federale e il Parlamento decisero nel 1869 di mettere in pratica il progetto. Due anni dopo, i primi cinque studenti poterono iniziare i loro studi di scienze agrarie. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
When cows meet robots Mini serie su Explora Nel corso dell'anniversario «150 anni di Scienze agrarie al Politecnico di Zurigo», scienziati e collaboratori hanno raccolto una quantità impressionante di informazioni. La biblioteca del PF ha creato una mini serie, raccogliendo casi di studio, fatti e storie interessanti. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Falce, testa di toro e tronco d’albero Una figura femminile per le scienze agrarie e forestali Create per le quattro grandi nicchie dell’originaria facciata principale dell’istituto, le quattro figure allegoriche femminili rappresentano i principali settori di competenza del Politecnico federale nel 1896. Una di loro simboleggia le «Scienze agrarie e forestali», che in questa composizione fanno parte dell’offerta didattica della scuola dal 1871. Ottobre 2024 – Standorte
SDC–ETH Zurich–CGIAR Fagioli magici per l’anniversario La storia di successo di Michelle Nay, scienziata svizzera di 30 anni specializzata nello studio dei fagioli, mostra come il lavoro congiunto di più attori contribuisca a migliorare la sicurezza alimentare. Ottobre 2024 – Forschung
Sulla strada Le scienze agrarie in viaggo Con un programma espositivo interattivo, le Scienze agrarie del Politecnico di Zurigo erano ospiti alla Scientifica in Zurige a all 'OLMA di San Gallo. Inoltre, una «settimana dell'educazione» per le classi di Sek I e II è prevista per marzo 2022. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Stazione di ricerca Früebüel Da istituto penitenziario militare a stazione di ricerca A seguito della scarsità di derrate alimentari durante e dopo la guerra, per lungo tempo l’azienda agricola Früebüel si è dedicata principalmente all’allevamento intensivo. Nel 1989 il Politecnico federale di Zurigo ha rilevato l’attività. È iniziata così una nuova era con un uso più estensivo della terra e l'attuazione di misure di compensazione ecologica. Ottobre 2024 – Standorte
Evento di anniversario: webinar e rassegna stampa Grande successo per «150 anni di Scienze agrarie al Politecnico di Zurigo» Finora quasi 4'000 persone hanno visto il filmato dell'anniversario «150 anni di Scienze agricole al Politecnico di Zurigo». Anche i vari webinar dei ricercatori dell'Istituto di scienze agricole (IAS) sono stati molto seguiti. Clicca qui per le registrazioni dei webinar e la rassegna stampa. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Polizze assicurative per l’agricoltura Come i ricercatori del PF migliorano le polizze contro gli eventi atmosferici La ricerca in materia di economia agricola presso il Politecnico Federale di Zurigo ha fornito un contributo essenziale allo sviluppo di soluzioni assicurative per le aziende agricole. Alcune nuove soluzioni prevedono ad esempio polizze assicurative contro gli eventi atmosferici calcolate in base a indici. Ottobre 2024 – Forschung
«150 Jahre Agrarwissenschaften an der ETH Zürich» Il grande film dell'anniversario Come si può proteggere il campo dai parassiti senza danneggiare l'ambiente? Come possiamo produrre in modo sostenibile e ottenere la maggior resa possibile su meno terra possibile? La giornalista Katharina Locher esplora queste e altre domande simili nel film «150 Jahre Agrarwissenschaften an der ETH Zürich». Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Jean Vallat Il professore che poneva le domande giuste Quando gli ex compagni e compagne di studio mi chiedono cosa mi sia rimasto impresso del PF, la maggior parte delle volte rispondo: «l’agire e il pensare in modo interdisciplinare». E quando poi mi domandano com’è che l’ho imparato proprio al PF, un istituto che come dice il nome è prevalentemente tecnico, rispondo con un nome e un modello: Jean Vallat. Ottobre 2024 – Personen
Economia agraria Dall’economia agro-aziendale all’Operations Research Chi guida la propria azienda non può farne a meno. Anche in materia di politica agraria costituisce un elemento decisivo: si tratta dell’economia agraria. Sin dalla fondazione della Scuola agraria nel 1871, l’economia agro-aziendale ha rappresentato una componente insostituibile delle scienze agrarie. Ottobre 2024 – Forschung
Plant Science Center Il punto di incontro tra ricercatori e stakeholder Presso il Politecnico Federale, le scienze agrarie hanno sempre avuto uno stretto legame con la comunità agraria svizzera e la politica. Ottobre 2024 – Forschung
Diversità all’Instituto di Scienze Agrarie (IAS) Arricchimento e sfida allo stesso tempo Il PF è l’unica scuola universitaria superiore in Svizzera a offrire un corso di laurea in scienze agrarie. Questo porta a una diversità di studenti provenienti da tutte le regioni linguistiche della Svizzera e dall’estero. La diversità di dipendenti è ancora più colorata. Persone da tutti i continenti stanno facendo ricerche insieme all’IAS. Ottobre 2024 – Personen
Razze bovine e i loro effetti Ricerca in un paradiso per escursionisti Quando nel 1967 il Politecnico Federale di Zurigo acquistò l’alpe Weissenstein sul Passo dell’Albula, inizialmente solo le mucche e le manze di razza bruna continuarono ad andare all’alpe, come era stato fatto fino ad allora. Nel corso del tempo, tuttavia, sono emerse nuove domande di ricerca e quindi anche altre razze bovine. Ottobre 2024 – Forschung
Da Dipl. Ing.-Agr. PF a MSc ETH Agr Inizio del primo corso di laurea in scienze agrarie Intorno all’anno 2000, il programma di studio delle scienze agrarie è stato rivisto nel corso dei processi della riforma di Bologna. Il corso di studi è stato cambiato da un corso di ingegneria (con il grado Dipl. Ing.-Agr. PF) in un campo di studio con due corsi di studio consecutivi. Ottobre 2024 – Studium
Premio Hans Vontobel per le scienze agrarie La tesi di dottorato più rilevante o originale riceve un premio Dal 1989, il Premio Hans Vontobel viene assegnato ogni anno a una tesi di dottorato che ha prodotto risultati eccezionali nel campo delle scienze agrarie. Ottobre 2024 – Personen
Nuova crisi, nuova crescita? Sviluppo del numero di studenti e studentesse in un secolo e mezzo Le crisi influenzano l’interesse per l’agricoltura. Questo è stato dimostrato in modo relativamente chiaro dall'incremento del numero di studenti e di studentesse durante la prima e la Seconda guerra mondiale. Negli ultimi 150 anni, la proporzione di studenti e studentesse internazionali è diminuita, con le donne che occupano sempre più spazio. Ottobre 2024 – Studium
Tra tradizione e modernità Ernst Laur, professore al Politecnico Federale di Zurigo e direttore dell’Unione Svizzera dei Contadini Ernst Laur, cofondatore dell’Unione Svizzera dei Contadini (USC), si stabilì al Politecnico con l’avvento della protezione dell’agricoltura grazie a dazi e sussidi. Il triplice ruolo di Laur (direttore dell’associazione, segretario dei contadini e professore) ne fece una delle figure più influenti della vita pubblica svizzera nei primi decenni del XX secolo. Ottobre 2024 – Personen
La prima donna con un diploma in Scienze agrarie PF Maria Kovalik – una vita da film Maria Filippovna Kovalik nasce a Chernikoff (Russia), nell'odierna Ucraina, figlia di un ufficiale e di un proprietario terriero. Arriva al Politecnico solo all’età di 30 anni, più tardi rispetto ai suoi colleghi di corso. Dopo sette semestri, nel 1877 completa con successo i suoi studi agrari, diventanto così la prima donna a ricevere un diploma in questa materia al PF. Ottobre 2024 – Personen
L’edificio LFW Dove le scienze agrarie sono di casa Poco dopo la fondazione dell’attuale facoltà di Scienze agrarie, le fu dato un edificio proprio, che subì diverse ristrutturazioni nel corso degli anni. Ottobre 2024 – Standorte
Scienza e pratica per la sicurezza alimentare Come la «battaglia delle coltivazioni» ha contribuito a modellare la formazione degli agronomi Friedrich Traugott Wahlen ha studiato e ottenuto il suo dottorato al PF di Zurigo. Sotto la sua guida, la «battaglia delle coltivazioni» per aumentare la produzione interna di cibo durante la seconda guerra mondiale fu pianificata e implementata. Ottobre 2024 – Personen
Agroscope La stazione di controllo contro le frodi delle sementi La stazione di ricerca di Agroscope a Zurigo Reckenholz, il centro di competenza federale per la ricerca agricola, ebbe origine all’interno del Politecnico federale svizzero (futuro ETH). L’iniziatore fu l’allora docente privato Friedrich Gottlieb Stebler, che fondò la prima stazione svizzera di controllo delle sementi agricole per combattere gli inganni nel commercio di prodotti agricoli. Ottobre 2024 – Forschung
Swiss FACE Aumento di CO2 studiato in condizioni reali all’aperto Il gruppo di ricerca di Prof. Dr. J. Nösberger, in collaborazione con gruppi di ricerca svizzeri, europei e d’oltremare, ha studiato gli effetti dell’aumento delle concentrazioni di CO2 nell’atmosfera e dell’intensificazione dell’uso sui pascoli. Ottobre 2024 – Forschung
Sfida e successo La prima direttrice del dipartimento D-AGRL Dopo essere entrata al Politecnico di Zurigo nel 1992 come prima professoressa eletta in scienze agrarie, Silvia Dorn è diventata anche la prima direttrice del Dipartimento di Scienze agrarie e alimentari nel 2002. Durante il suo mandato, ha introdotto alcuni cambiamenti duraturi. Ottobre 2024 – Personen
La prima professoressa ordinaria di scienze agrarie del PF Il suo principale intento: promuovere i giovani scienziati e le donne nella scienza Nel 1992, Silvia Dorn è diventata la prima professoressa eletta in scienze agrarie e solo la quarta professoressa ordinaria al Politecnico di Zurigo. Dal 2002 al 2004, è stata la prima direttrice del Dipartimento di Scienze agrarie e alimentari e direttore degli studi per entrambi i programmi. Ottobre 2024 – Personen
Storia del World Food System Center (WFSC) Affrontare le sfide del sistema alimentare mondiale Il World Food System Center (WFSC) è il centro di competenza del Politecnico Federale di Zurigo, che si occupa dei sistemi alimentari. Comprende ricercatori e studenti di tutte le discipline coinvolte nel sistema alimentare, che collaborano al fine di creare sistemi alimentari resilienti in grado di fornire sicurezza alimentare e nutrizionale a lungo termine. Ottobre 2024 – Forschung
AgroVet-Strickhof: nuova piattaforma di insegnamento e ricerca per le scienze agrarie Come l’interdisciplinarità interagisce in un’azienda agricola Dopo dieci anni di pianificazione e due anni di costruzione, AgroVet-Strickhof è stato ufficialmente aperto il 1o settembre 2017. Ottobre 2024 – Forschung
Diarrea dei suinetti e resistenza all’E. coli F18 Ricordi di Prof. Gerald Stranzinger Una malattia dei maialetti ha lasciato dubbiosi i ricercatori. La colpa di questa malattia mortale era la dieta o piuttosto una disposizione genetica? Grazie alla perseveranza dei ricercatori dell’Istituto di riproduzione animale, il mistero è stato finalmente risolto dopo molti anni. Ottobre 2024 – Forschung
VIAL – Associazione degli studenti di scienze agrarie e alimentari Più che la "Dunnstigsbier" Come associazione professionale di scienze agrarie e alimentari, il VIAL è responsabile dell’organizzazione di eventi e rappresenta le preoccupazioni degli studenti in vari comitati del Politecnico Federale di Zurigo. Ottobre 2024 – Studium
Le scienze naturali orientate al sistema uniscono Emersione e dissoluzione di S-ENETH Il campo di studio di terra, ambiente e risorse naturali (S-ENETH) è stato fondata con l’intenzione di costruire un’istituzione accademica internazionale leader per promuovere nuovi approcci di ricerca del problema dello sviluppo sostenibile. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Ranking top agrar Premio per il programma Scienze agricole PF Il programma di Scienze agrarie al D-USYS ha ricevuto un premio nel 2016 per la «migliore preparazione alla carriera per la scienza e la ricerca» in una classifica internazionale. Ottobre 2024 – Studium
Contributi di ricerca per lo sviluppo Orientamento internazionale dell'Instituto di Scienze Agrarie Nell’ambito dei progetti del World Food Systems Center (WFSC) ed ETH for Development, diversi professori dell’Instituto di Scienze Agrarie (IAS) sono sempre più coinvolti nella ricerca agricola per lo sviluppo. Ottobre 2024 – Forschung
Lo sviluppo della chimica agraria e della scienza del suolo al PF Una tradizione di scienziati/e e professori/esse influenti La chimica agraria e le scienze del suolo hanno una lunga storia al PF. L’insegnamento è stato istituito subito e la ricerca è iniziata all’inizio del XX secolo. Molti famosi scienziati del suolo sono usciti dalla scuola. Oggi, 150 anni dopo, la tradizione continua. Ottobre 2024 – Forschung
Smart farming Al servizio di una gestione più sostenibile L’agricoltura dovrebbe diventare più efficiente, ecologica e sostenibile. Per avvicinarsi a questo obiettivo, diversi gruppi dell'Instituto di Scienze agrarie (IAS) stanno spingendo lo sviluppo di tecnologie moderne. Ottobre 2024 – Forschung
Ravi Sangakkara L’anima buona dello Sri Lanka La coltivazione delle piante ai tropici è un’attività affascinante. Per più di 20 anni, il Prof. Ravi Sangakkara ha insegnato questo argomento agli studenti del PF. Ottobre 2024 – Personen
Tre piccoli scrigni nel LFW Quando arte e scienza sono vicine Una collezione didattica di valore è stata conservata e dimenticata in un armadio nel LFW per molti anni. Solo per caso sono riapparsi i 130 vetrini colorati a mano dell’artista Josef Hanel. Mostrano motivi botanici con colori incredibilmente realistici e dettagli impressionanti. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Il lavoro di progetto interdisciplinare Un modello di successo di 25 anni Nel lavoro di progetto interdisciplinare (iPA), i problemi non sono solo discussi teoricamente, ma affrontati in modo molto pratico. Dal 1996, piccole squadre di studenti del Master in scienze agrarie e scienze dell’alimentazione lavorano su problematiche di vita reale, mettendo alla prova le loro competenze. Ottobre 2024 – Studium
La storia della Divisione VII e i suoi istituti Gli ultimi 50 anni La storia dell'istituto negli ultimi 50 anni è stata segnata soprattutto dalla separazione tra le scienze dell’alimentazione e le scienze agrarie. Questa è stata completata nel 2012 con la creazione di due dipartimenti separati. Tuttavia, una stretta cooperazione tra le due discipline è tutt’ora molto importante. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Serre moderne per una ricerca eccellente La storia del complesso di serre della stazione di ricerca di Eschikon Lindau Negli anni ’70, la coltivazione di piante al centro del PF di Zurigo non era più possibile per mancanza di spazio. Gli ospedali e altri nuovi edifici avevano anch’essi bisogno di spazio. Ottobre 2024 – Standorte
AGROfutur è ora Riforma degli studi con un approccio partecipativo Le richieste di agronomi/ein uscita sono diverse e in continuo cambiamento. Pertanto, anche un corso di studi deve essere rivisto più volte. L’ultima riforma dello studio «AGROfutur» è entrata in vigore nel 2016. Ottobre 2024 – Studium
Dalle analisi dei gruppi sanguigni all’allevamento di animali resistenti Peter Vögeli: un pioniere della genetica suina Le organizzazioni di allevamento dei suini hanno riconosciuto presto che i metodi di laboratorio (biochimica e più tardi genetica molecolare) sarebbero stati importanti per l’allevamento pratico dei suini. Ottobre 2024 – Forschung
100 anni di Divisione VII «Al servizio dell’economia e a beneficio della comunità agricola svizzera» La Divisione VII o Divisione agricola ha celebrato il suo 100o anniversario nel 1971. Nei discorsi cerimoniali e in un simposio sui «Compiti e obiettivi della ricerca agricola», sono state discusse le sfide attuali delle scienze agrarie. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Cattedra per la coltivazione molecolare delle piante E le sinergie tra selezione e ricerca sulla selezione Con il sostegno di Agroscope, il centro di competenza federale per la ricerca agricola, e la cooperativa fenaco, nel 2016 è stata creata la cattedra di Coltivazione molecolare delle piante. La cattedra è diretta da Bruno Studer, che era già stato Professore assistente di genetica delle piante foraggere dal 2012. Ottobre 2024 – Forschung
La fondazione del D-USYS E la fine del D-AGRL La decisione che le scienze agrarie e alimentari non dovessero più essere combinate in un unico dipartimento non è stata facile. Tuttavia, a causa del calo del numero di studenti in scienze agrarie, sembrava inevitabile. Lo sviluppo positivo dei due nuovi dipartimenti creati dimostra oggi, che la loro fondazione è stata la decisione giusta e ha creato molte nuove sinergie. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
L’ecosistema del terreno arabile: fonte o deposito di carbonio? Cosa rivelano le misurazioni sullo scambio di CO2 Alla stazione di ricerca di Oensingen, lo scambio di CO2 tra il campo e l’atmosfera viene misurato continuamente dal dicembre 2003. È importante da capire quando, quanto e in quali condizioni il campo rilascia CO2 nell’atmosfera, poiché la CO2 è la causa principale del cambiamento climatico. Ottobre 2024 – Forschung
La «Biblioteca verde» Le biblioteche degli istituti vennero unite Nel 1998, sono state fatte le prime considerazioni per unire le biblioteche di varie dimensioni del Dipartimento di scienze ambientali (D-UWIS) e del Dipartimento di Scienze agrarie e alimentari (D-AGRL) in una sola unità. Nell’ottobre 2005, la nuova biblioteca dipartimentale è stata aperta nella stanza H43 dell’edificio CHN. Ottobre 2024 – Standorte
Campo virtuale delle varietà di cereali Una digitalizzazione di successo per le generazioni future Con il pensionamento del «curatore» di lunga data Ernst Merz, si annunciava la fine per il campo delle varietà di cereali a Eschikon. Il mantenimento delle scorte uniche non poteva più essere garantito. In sostituzione, la collezione è stata digitalizzata e conservata come «campo virtuale delle varietà» per le future generazioni di studenti. Ottobre 2024 – Standorte
Azione di Greenpeace contro la prova di rilascio di grano geneticamente modificato del PF Il wild west a Eschikon Un esperimento sul campo con grano geneticamente modificato a Eschikon ha fatto scalpore nel 2003. C’era già stata un’accesa discussione nel periodo precedente l’esperimento e i ricercatori presentarono il loro punto di vista in eventi informativi per il pubblico. Un’odissea legale durata diversi anni si è finalmente conclusa nel 2004 con lo svolgimento dell'esperimento. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Expoagricole 2002 a Murten La ricerca sulle piante suscita grande interesse nel pubblico Ogni 25 anni circa, la Svizzera si presenta in una grande mostra nazionale. Nel 2002 il momento era arrivato di nuovo. L’Expo.02 ha mostrato una Svizzera aperta e una preoccupazione per l’ambiente. L’agricoltura non poteva mancare, e si è quindi presentata in uno spettacolo speciale, l’Expoagricole, a Murten. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
La ristrutturazione del LFW E i sottili trucchi alla cerimonia di consegna Il LFW è stato ristrutturato durante sei anni a partire dal 1987 per soddisfare ulteriormente le esigenze moderne delle discipline delle scienze agrarie. Poco prima della cerimonia di consegna, le vetrine appena installate furono dotate di modelli di aratri come una sorta di scherzo, che però si possono ammirare ancora oggi nell'edificio. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Giornata Agritech 2019 a Lindau-Eschikon Porte aperte per i visitatori Sotto il motto «L’agricoltura del futuro: digitale e sostenibile?», la stazione di ricerca del Politecnico Federale di Zurigo per le scienze vegetali, Strickhof e AgroVet-Strickhof hanno aperto le loro porte ai visitatori nel maggio 2019. Ottobre 2024 – Besondere Ereignisse
Alpe Weissenstein Da stazione di cambio dei cavalli a piattaforma di ricerca all’avanguardia Invece delle diligenze, al giorno d’oggi sono i/le ricercatori/trici del Politecnico Federale di Zurigo a fare avanti e indietro dall’Alpe Weissenstein, ai piedi del Passo dell’Albula. Gli studi sulla diversità botanica, sui sistemi di allevamento sostenibili, sui bacini di carbonio e sulle emissioni di gas a effetto serra plasmano gli avvenimenti sull’alpe. Ottobre 2024 – Standorte
Stazione di ricerca a Chamau dal 1948 al 2017 Ricerca applicata nel canton Zugo La stazione di ricerca di Chamau è stata utilizzata per più di 69 anni come struttura didattica e sperimentale per il Politecnico Federale di Zurigo. Qui, la ricerca è stata condotta principalmente su questioni relative agli animali da allevamento. Ottobre 2024 – Standorte
Scelta delle materie in scienze agrarie nel corso del tempo Più materie, ma anche più scelta Confrontando gli orari del 1939, 1971, 1994 e 2018 si vede: La facoltà di Scienze agrarie è in costante evoluzione. Mentre le materie di base sono rimaste le stesse nel corso degli anni, oggi ci sono significativamente più scelte che in passato. Ottobre 2024 – Studium